7月24日，針對七鮮小廚與其他平臺推出的外賣集合店有何區別，京東通過官微發文解答稱，七鮮小廚并不是一個外賣集合店，而是一個合營的餐飲制作平臺。七鮮小廚在供應鏈上的探索，向前一步參與到了食材供應鏈的環節，向深一步以菜品合伙的方式開店運營。京東強調，“七鮮小廚的菜品合伙人模式，租金、人力、運營成本都是京東出資，絕不讓合伙商家虧損，餐飲商家只需要負責菜品研發，我們認為這樣的模式更符合大企業應有的社會擔當。”

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